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09.- La saga de restaurantes tres estrellas Michelin en la Guía España-Portugal 1987-2018
Articulos y estadisticas

cabecero

LA SAGA DE RESTAURANTES 3 ESTRELLAS MICHELIN

EN LA GUÍA ESPAÑA-PORTUGAL 1987-2018

 
ZALACAIN (Madrid):
 
1974 Entra en la Guía Michelin con estrella_michelin_ok
1981 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
1987 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_okestrella_michelin_ok
1996 Queda con estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
2001 Queda con estrella_michelin_ok
2015 Pierde la estrella
 
ARZAK (San Sebastián):
 
1969 Entra en la Guía Michelin
1974 Consigue estrella_michelin_ok
1977 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
1989 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_okestrella_michelin_ok
 
CAN FABES (Sant Celoni):
 
1987 Entra en la Guía Michelin
1988 Consigue estrella_michelin_ok
1990 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
1994 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_okestrella_michelin_ok
2012 Queda con estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
2014 Cierra
 
EL BULLI (Rosas):
 
1973 Entra en la Guía Michelin
1976 Consigue estrella_michelin_ok
1981 Sale de la Guía
1982 Consigue estrella_michelin_ok
1983 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
1985 Queda con estrella_michelin_ok
1990 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
1997 Consigueestrella_michelin_okestrella_michelin_okestrella_michelin_ok
2012 Cierra

MARTIN BERASATEGUI (Lasarte):

1994 Entra en la Guía Michelin con estrella_michelin_ok
1997 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
2002 Consigueestrella_michelin_okestrella_michelin_okestrella_michelin_ok 

SANT PAU (San Pol de Mar):

1989 Entra en la Guía Michelin
1991 Consigue estrella_michelin_ok
1996 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
2006 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_okestrella_michelin_ok

AKELARE (San Sebastián):

1972 Entra en la Guía Michelin
1978 Consigue estrella_michelin_ok
1983 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
1991 Queda con estrella_michelin_ok
1993 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
2007 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_okestrella_michelin_ok

EL CELLER DE CAN ROCA (Gerona)

1992 Entra en la Guía Michelin
1995 Consigue  estrella_michelin_ok
2002 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
2010 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_okestrella_michelin_ok

AZURMENDI (Larrabetzu)

2007 Entra en la Guía Michelin
2008 Consigue  estrella_michelin_ok
2011 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
2013 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_okestrella_michelin_ok

QUIQUE DA COSTA (Denia)

1985 Entra en la Guía Michelin
2003 Consigue  estrella_michelin_ok
2007 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
2013 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_okestrella_michelin_ok

DIVERXO (Madrid)

2009 Entra en la Guía Michelin
2010 Consigue  estrella_michelin_ok
2012 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
2014 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_okestrella_michelin_ok

LASARTE (Barcelona):

2007 Entra en la Guía Michelin con estrella_michelin_ok
2010 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
2017 Consigueestrella_michelin_okestrella_michelin_okestrella_michelin_ok

 APONIENTE (El Puerto de Santa Maria):

2009 Entra en la Guía Michelin
2011 Consigue  estrella_michelin_ok
2015 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
2018 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_okestrella_michelin_ok

ABaC (Barcelona): 

2001 Entra en la Guía Michelin con estrella_michelin_ok
2008 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
2011 Queda con estrella_michelin_ok
2012 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_ok
2018 Consigue estrella_michelin_okestrella_michelin_okestrella_michelin_ok