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Saga de Restaurantes Francia

cabecero

LA SAGA DE RESTAURANTES CON ESTRELLA EN LA

GUÍA MICHELIN FRANCIA

 

GUÍA MICHELIN FRANCIA 1926

 

hoteles 

En esta guía se concede por primera vez una estrella Michelin a los restaurantes:

ANGOULÊME:

2casas   1estrella Nouvel-Hôtel des Trois-Piliers.
 

ARNAY-LE-DUC:                   

 1casa     1estrellaTerminus
 

ARTEMARE:

1casa     1estrella Du Commerce
 

AURILLAC:

2casas   1estrella Grand Hôtel et de Bordeaux
 

AUTUN:

3casas   1estrella St. Louis et de la poste
 

AVALLON:

2casas   1estrella De la poste
 

BEAUNE:

2casas   1estrella  De la poste
 

BELLEY:

2casas   1estrella  Pernollet
 

BONNÉTABLE:

1copa     1estrella  Du Lion D’Or
 

BOURGOIN:

1copa     1estrella  Besançon
 

BRANTÔNE:

1copa     1estrella  Chabrol
 

BRIEY:

1casa     1estrella  De la Gare
 

CADILLAC:

1copa     1estrella  Du Commerce
 

CASTELJALOUX:

1casa     1estrella  Grand Hôtel Fages
 

CASTELNAUDARY:

1casa     1estrella  Notre-Dame
 

CAUSSADE:

2casas   1estrella  Larroque
 

CERCY-LA-TOUR:

1copa     1estrella  Du Commerce
 

CHABEUIL:

1copa     1estrella  De France
 

CHABLIS:

2casas   1estrella  De L'Etoile
 

CHAGNY: 

1casa     1estrella  Du Commerce
 

CHAMPAGNOLE:

2casas   1estrella  Grand Hotel

  

CHATEAUROUX:

2casas   1estrella  Moderne et du Faisan

  

CLUNY:

1casa     1estrella  De Bourgogne
 

DOMPIERRE-SUR-BESBRE:

1casa     1estrella  Du Commerce
 

DORMANS:

1copa     1estrella  Sourdet
 

DOUÉ:

1copa     1estrella  De La Boule D’Or
 

DOULLENS:

1copa     1estrella  Des Quatre-Fils-Aymon
 

DURAS:

1copa     1estrella  De France
 

ÈCUEILLÉ:

2casas   1estrella  Du Lion D’Or
 

ESPALION:

2casas   1estrella  Moderne
 

GENNES:

1copa     1estrella  De La Loire
 

JANZÉ:

1copa     1estrella  Des Voyageurs
 

LACAUNE:

2casas   1estrella  Central-Hôtel
 

LAGNIEU: 

1casa     1estrella  Des Fontaines D’Or
 

LAMALOU-LES-BAINS:

3casas   1estrella   De La Paix

  

LAUMES:

2casas   1estrella  De La Gare
 

LAVAUR:

1casa     1estrella  Grand Hôtel Moderne

  

MÊLE-SUR-SARTHE: 

1copa     1estrella  De La Poste
 

MONT-DE-MARSAN:

2casas   1estrella   Richelieu
 

MONTLUEL:

1copa     1estrella  De La Gare
 

MONTMARAULT: 

1copa     1estrella  De France
 

MONTMIRAIL:

1casa     1estrella  Du Vert-Galant

  

MOUSTIERS-STE.MARIE:

1casa     1estrella  Du Belvedère 
 

NANTUA:

2casas   1estrella  De France

NONTRON:

1casa   1estrella  De France  

NOIRÉTABLE:

1casa     1estrella  Tourist-Hôtel

  

PONCIN:

1copa     1estrella  Du Nord

  

PRIAY:

1copa     1estrella  Bourgeois
 

PUYOÔ:

1casa     1estrella  Des Touristes
 

RAMBOUILLET:

3casas   1estrella  Hostellerie de la Garenne
 

ROCHE-SUR-YON:

2casas   1estrella  De L’Europe
 

RODEZ:

2casas   1estrella  Broussy
 

ROSTRENEN: 

1casa     1estrella  Du Commerce
 

ST-AFFRIQUE:

1casa     1estrella  Metrópole
 

ST-GÉRAND-LE-PUY: 

1copa     1estrella  De La Paix
 

ST-JULIEN-EN-GENEVOIS:

1casa     1estrella  Du Cheval Blanc
 

ST-PIERRE-LE-MOUTIER:

1copa     1estrella  Du Commerce
 

ST-PONS:

1copa     1estrella  Belot

ST-SAULGE:

1casa     1estrella  De La Poste
 

ST-YRIEIX:

1casa     1estrella  Des Voyageurs
 

ST-BAZEILLE:

1copa     1estrella  Rebeyrol
 

SANCERRE:

2casas   1estrella  Du Point Du Jour et de L’Ecu

  

  

SAULIEU:

2casas   1estrella  De La Poste
1casa      1estrella  De La Cote D’Or
 

SURGÈRES:

1casa     1estrella  Des Voyageurs
 
 
TAIN-L’HERMITAGE:
1casa     1estrella  De L’Hermitage

  

TENCE:

1casa     1estrella  De La Gare
 

THOIRY:

1casa     1estrella  Du XXº Siêcle
 

TRÉLON:

1copa     1estrella  Du Commerce
 

VIC-SUR-SEILLE:

1copa     1estrella  Voizard

VILLEDIEU-LES-POELES:

2casas     1estrella  Du Louvre

VIENNE-LE-CHÂTEAU:

1copa     1estrella  Hostellerie de L’Argonne
 

VILLEFRANCHE:

2casas   1estrella  De L’Europe
 

VILLERÉAL:

1copa     1estrella  Du Commerce
 

VILLERS-COTTERÊTS:

1casa     1estrella  De La Chasse
 

VONNAS: 

1casa     1estrella   Moderne

 

VOULTE-SUR-RHÔNE: 

1copa     1estrella   Du Rhône

 

RESTAURANTES CON 1estrella: 77

  

GUÍA MICHELIN FRANCIA 1931

1931

     

 

 

 

  

  

  

  

  En esta guía se concede por primera vez dos y tres estrellas Michelin

 a los restaurantes:

 

ABRETS:

1casa     2estrellas   La Bonne Etape                                             
 

ARTEMARE: 

1casa     2estrellas   Berrard                                        
 

AIX-EN-PROVENCE:

4casas_pico      2estrellas   Roy René
2casas     2estrellas   Riviera
 

ALBI:

1casa     2estrellas   Grand Saint-Antoine
 

ANNECY:

3casas_pico       2estrellas  Chaumière Savoyarde
 

ARDRES: 

1casa     2estrellas   Coolen

 

ARNAY-LE-DUC:

 1casa    2estrellas  Terminus

 

AVALLON:

1casa     2estrellas   Poste
 

BAGNÈRES-DE-BIGORRE:

2casas     2estrellas   Rest. Vignes et Paix
 

BAGNÈRES-DE-LUCHON:

2casas     2estrellas  Cavé
 

BARFLEUR:

1copa       2estrellas   Moderne
 

BASTIDE:

1casa      2estrellas   Terminus
 

BAUGÉ:

1casa     2estrellas   Boule D’Or
 

BEAUMONT-DE-LOMAGNE:

1casa     2estrellas   Commerce
 

BEAUNE:

3casas_pico      3estrellas   Poste
 

BELLEY:

3casas_pico      3estrellas Pernollet
 

BONNÉTABLE:

1casa     2estrellas   Lion D’Or
 

BOURG-EN-BRESSE:

3casas_pico       2estrellas   Europe
3casas_pico         2estrellas   France
 

BOURGOIN:

1copa    3estrellas Besançon
  
  
 

BRANTÔME:

1casa     2estrellas   Moderne
1casa      2estrellas   Chabrol
 

BRETEUIL-SUR-NOYE:

1copa       2estrellas   Et. Rest. Du Globe
 

CASTELJALOUX:

1copa       2estrellas   Grand Hotel Fages
 

CASTELNAUDARY:

1casa     2estrellas   Grand Hôtel
 

CAUDRY:

1casa     2estrellas   Europe 
 

CAUSSADE:

 
2casas     2estrellas   Larroque
 

CHAMONNIX-MONT-BLANC:

4casas_pico      2estrellas   Couttet et Parc
4casas_pico       2estrellas   Alpes
3casas_pico        2estrellas   Beau Rivage et Anglais
2casas    2estrellas   France Union et Terminus
 

CHABLIS:

2casas     2estrellas   Etoile
 

CHAGNY:

1casa     2estrellas   Commerce
 

CHAMPAGNOLE:

3casas_pico       2estrellas   Grand Hôtel

CHARTRE-SUR-LE-LOIR:

1copa       2estrellas  Cheval Blanc 

CHARITÉ-SUR.LOIRE:

1casa     2estrellas   Terminus
 

CHATEAUNEUF-SUR-LOIRE:

1casa     2estrellas   Feuillaubois
 

CHÁTILLON-EN-BAZOIS:

1copa      2estrellas   France

CHEYLARD:

1copa      2estrellas   Midi 
 

CLAIRVAUX-LES-LACS:

1casa     2estrellas   Ethevenard
 

CRAPONNE-SUR-ARZON:

1copa      2estrellas   Esquis

  

CROUY-SUR-OURCQ:

1copa      2estrellas   Écu
 

DOMPIERRE-SUR-BESBRE: 

1casa     2estrellas   Commerce

  

DOUCIER: 

1casa     2estrellas   Lamy
 

DUCLAIR:

2casas     2estrellas   Poste 

  

ELOYES:

1copa      2estrellas   Voyageurs
 

ESTAIRES:

1copa      2estrellas   Rest. Marchault-Lefebvre
 

EVIAN-LES-BAINS:

3casas_pico       2estrellas   Ambassadeurs
 

EVREUX:

1casa     2estrellas   Normandy
 

FELLETIN:

1copa      2estrellas   Lozes
 

FERTÉ-SOUS-JOUARRE:

1casa     2estrellas   Épée
 

FOUGÈRES:

2casas     2estrellas   Voyageurs
 

GENNES:

1casa     2estrellas   Loire
 

GIEN:

2casas     2estrellas   Rivage de La Loire
 

GORDES:

1copa      2estrellas   Café Renaissance
 

GOUZON:

1casa     2estrellas   Beaune
 

GRENADE-SUR-L’ADOUR:

1copa      2estrellas   France
 

GRENOBLE:

3casas_pico       2estrellas   Suisse et Bordeaux
 

HALLES:

1casa    3estrellas  Charreton
 

INGRANDES:

1copa      2estrellas   Lion d’Or
 

KAYSERSERG:

2casas     2estrellas   Chambard
 

LACAUNE:

2casas     2estrellas   Central-Hôtel
 

LAMASTRE:

1casa     2estrellas   Midi
 

LAUMES:

2casas     2estrellas   Gare
 

LÉPIN:

2casas   3estrellas Chalet Du Lac
 

LONS-LE-SAUNIER:

1casa     2estrellas   Cheval Rouge
 

LORIENT:

2casas     2estrellas   Terminus
 

MALBUISSON:

2casas     2estrellas   Lac et Beau Site
 

MARCILLAT:

1casa     2estrellas   Grand Hôtel
 

MAUBOURGUET:

1casa     2estrellas   St-Germain et France
 

MONTALIEU-VERCIEU: 

1copa      2estrellas   Delange 
 

MONTMORILLON:

1casa     2estrellas   Europe
 

MOOSCH:

1casa     2estrellas   France
 

MOREZ:

2casas     2estrellas   Central Modern’Hôtel
 

MORLAIX:

3casas_pico       2estrellas   Europe
 

NOLAY:

1casa     2estrellas   Sainte-Marie
 

NOUVION-EN-THIÉRACHE: 

1casa     2estrellas   Pétion

  

NUITS-ST-GEORGES: 

1copa      3estrellas   Cóte d`Or 

  

ORBEY:

2casas     2estrellas   Cornélius
 

PAYRAC:

1copa      2estrellas   Host. Paix
 

PÉROUGES:

1casa     2estrellas   Vieux Pérouges
 

PIERREFORT:

1copa      2estrellas   Vidal et Voyageurs
 

PIERRELATTE:

1casa     2estrellas   Host. De Pierrelatte
 

PONTANEVAUX:

3casas_pico       2estrellas   Host. Compagnons de Jehu
 

PONTAUBAULT:

1copa      2estrellas   Gare
 

PONT-DE-VEYLE:

1casa     2estrellas   Samiane
 

PRÉMERY:

1copa     3estrellas  Poste
 

PREUILLY-SUR-CLAISE:

1copa      2estrellas   Image et Promenade réunis
 

PRIAY:

1copa     3estrellas  Bourgeois
 

PUY-GUILLAUME:

1casa     2estrellas   Larivaut
 

QUETTEHOU:

1copa      2estrellas   Commerce
 

QUIMPER:

3casas_pico       2estrellas   Rest. Épée
 

RIVES-SUR-FURE:

1copa      2estrellas   Durand
  
  
 

ROCAMADOUR:

1casa     2estrellas   Lion d´Or
1casa      2estrellas   Ste-Marie
 

ROCHE-BERNARD:

1casa     2estrellas   Voyageurs
 

ROSIERS-SUR-LOIRE:

2casas     2estrellas   Ducs d’Anjou
 

ST-AGRÈVE:

1casa    3estrellas  Jouve
 

ST-BENOIT-DU-SAULT:

1copa      2estrellas   Trois Cents Couverts
 

ST-BRIAC:

1casa     2estrellas   Centre
 

ST-FARGEAU:

1casa     2estrellas   Lion d´Or
 

ST-GÉRAND-LE-PUY:

1copa      2estrellas   Paix
 

ST-JEAN-DU-BRUEL:

1copa      2estrellas   Papillon
 

ST-JULIEN-EN-BEAUCHÊNE:

1casa     2estrellas   Bermond
 

ST-JUST-EN-CHAUSSÉE:

1casa     3estrellas St-Nicolas
 

ST-JUST-EN-CHEVALET:

1casa     2estrellas   Moderne

  

ST-PAUL: 

1casa     2estrellas   Auberge de la Colombe d’Or

  

ST-PIERRE-LE-MOUTIER:

1copa      2estrellas   Commerce
 

ST-PRIVAT:

1copa      2estrellas   Condamine
 

ST-SAULGE:

1casa     2estrellas   Poste
 

ST-SAVIOL:

1casa     2estrellas   Gare
 

ST-THIBAULT:

1casa     2estrellas   Étoile
 

ST-VALÉRIEN:

1copa      2estrellas   Gatinais
 

STE-HERMINE:

1copa      2estrellas   Voyageurs
 

SALLANCHES:

2casas     2estrellas   Chaumière
 

SANARY-SUR-MER:

 

2casas     2estrellas   Modern

 

SASSENAGE:

 

1copa     3estrellas  Parendel

 

 SAULIEU:

3casas_pico    3estrellas  Poste

1copa      2estrellas   Au Petit Marguery

SAUZÉ-VAUSSAIS:

1copa      2estrellas   Cygne

  

 

SETTONS:

2casas     2estrellas   Beau Rivage
 

SIZUN:

1copa      2estrellas   Mère Grall
 

TAIN-L’HERMITAGE:

1casa     2estrellas   Et Rest. Hermitage
 

TARTAS:

1copa     3estrellas  Mallet
 

THIZY:

1copa      2estrellas   Laffay
 

THOIRY:

1copa     3estrellas  XX Siècle
 

TRAINEL:

1copa      2estrellas    Cheval Blanc
 

TRELON:

1copa      2estrellas   Commerce
 

UZERCHE:

1casa     3estrellas Host. Chavant
 

VIC-SUR-SEILLE:

1copa     3estrellas  Voizard
 

VILLARS-LES-DOMBES:

1copa      2estrellas   Dombes
 

VILLERVILLE:

3casas_pico       2estrellas   Parisiens
 

VITRAC:

1casa     2estrellas   Plaisance
 
 
 
 

VONNAS:

1casa     2estrellas   Moderne
1copa      2estrellas  Blanc
 

VOULTE-SUR-RHÔNE:

1copa    3estrellas  Musée
1copa     3estrellas  Rhône
 

YZERON:

1casa     3estrellas   Berger
 
 
 
 

RESTAURANTES CON DOS ESTRELLAS:  120

RESTAURANTES CON TRES ESTRELLAS: 19