Saga de Restaurantes Suiza

LA SAGA DE RESTAURANTES CON ESTRELLA EN LA GUÍA MICHELIN SUIZA 

  GUÍA MICHELINSUIZA 1931-1932
  1931En esta guía se concede por primera vez una estrella Michelin a los restaurantes:
 APRICA (Italia):
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Aprica

BALGACH:

1casa 1estrella

  Bad Balgach

LUZERN:

3casas 1estrella

  St-Gotthard Terminus

GUÍA MICHELIN SUIZA 1994
 1994


1994_1

 En esta guía se concede por primera vez dos y tres estrellas Michelin a los restaurantes:

BASEL:

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Stucki

GENEVE:

3tenedores 2estrellas

  Le Béarn

KÜSNACHT:

3tenedores 2estrellas

Petermann’s Kunststube

MONTREUX:

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  Le Pont de Brent

SATIGNY:

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Domaine de Châteauviex
VUFFLENS-LE-CHÂTEAU:
4tenedores 2estrellas
L’Ermitage

LAUSANNE:

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Girardet
Mención especial: En la Guía Michelin Francia 1933, aparece la población de Genéve en la que se reconoce con dos estrellas Michelin a los restaurantes: Buffet-Gare y Nord. Son los primeros restaurantes suizos en conseguir dos estrellas Michelin.
 GENÉVE (Suiza):
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Buffet-Gare
2tenedores_1copa 2esterllas
Nord