GUÍA MICHELIN ESPAÑA - PORTUGAL 1981

ESPAÑA
POBLACION	RESTAURANTE
ALCOY ( ALICANTE)	VENTA DEL PILAR
ARENYS DE MAR (BARCELONA)	HISPANIA
CALA RATJADA (BALEARES)	SES ROTGES
PALMA MALLORCA ( BALEARES)	ANCORA
BARCELONA	AMA LUR VIA VENETO FINISTERRE ARA- CATA QUO VADIS HOSTAL SANT. JORDI AGUT D'AVIGNON
BEASAIN (GUIPUZCOA)	CASTILLO
BILBAO (VIZCAYA)	GURIA COLAVIDES
BURGOS	CASA OJEDA
CADAQUES (GERONA)	LA GALIOTA
CAMBRILS ( TARRAGONA)	EUGENIA CASA GATELL CA'N GATELL
GRAN CANARIA (CANARIAS)	ACUARIO
CASTRO URDIALES (CANTABRIA)	MESON MARINERO
COMILLAS (CANTABRIA)	COLASA
FIGUERAS (GERONA)	DURÁN AMPURDÁN
GUETARIA (GUIPUZCOA)	KAIA Y ASADOR KAI-PE
JEREZ DE LA FRONTERA (CADIZ)	GAITÁN
LERIDA	MOLI DE LA NORA
MADRID	CLUB 31 GURE- ETXEA BALTHASAR O'PAZO EL BODEGON PRINCIPE DE VIANA EL PESCADOR
MARBELLA (MALAGA)	LA FONDA
MORAIRA (ALICANTE)	GIRASOL
OVIEDO	CASA FERMIN
OYARZUN(GUPUZCOA)	GURUTZE-BERRI
PALAMOS (GERONA)	BIG ROCK
PAMPLONA (NAVARRA)	RODERO JOSETXO
PONTEVEDRA	CASA SOLLA
SAN PEDRO DE ALCANTARA (MALAGA)	LOS DUENDES
SAN SEBASTIAN (GUIPUZCOA)	CASA NICOLASA PATXIKU KINTANA AKELARRE
SANTANDER	LA SARDINA EL MOLINO
TARRAGONA	SOL RIC
VALENCIA	LOS VIVEROS
VALLADOLID	MESON LA FRAGUA MESON PANERO
VIGO (PONTEVEDRA)	EL MOSQUITO
VILLAGARCIA DE AROSA (PONTEVEDRA)	CHOCOLATE
PORTUGAL
POBLACION	RESTAURANTE
LISBOA	TÁGIDE MICHEL