GUÍA MICHELIN ESPAÑA - PORTUGAL 1999

ESPAÑA
POBLACION RESTAURANTE
 ALTEA (ALICANTE)
  • MONTE MOLAR
ARANJUEZ (MADRID)
  • CASA JOSE
ARRIONDAS (ASTURIAS)
  • CASA MARCIAL
ARTIES (LERIDA)
  • CASA IRENE
BADAJOZ
  • ALDEBARAN
CALA RATJADA (BALEARES)
  • SES ROTGES
PALMA MALLORCA ( BALEARES)
  • KOLDO ROYO
  • PLAT D'OR
BARCELONA
  • VIA VENETO
  • RACO D'EN FREIXA
  • JAUME DE PROVENCA
  • LA DAMA
  • GAIG
  • JEAN LUC FIGUERAS
BENISA (ALICANTE)
  • LA CHACA
BILBAO (VIZCAYA)
  • GOIZEKO KABI
  • GORROTXA
  • ZORTZICO
CACERES
  • ATRIO
CALLDETENES (BARCELONA)
  • CAN JUBANY
CAMBRILS ( TARRAGONA)
  • JOAN GATELL - CASA GATELL
  • CAN BOSCH
 CARRIL (PONTEVEDRA)
  • LOLIÑA
CHAPINERIA (MADRID)
  • EL CHAPIN DE LA REINA
CINTRUÉNIGO (NAVARRA)
  • MAHER
CORUÑA
  • CASA PARDO
ESCALANTE (CANTABRIA)
  • SAN ROMAN DE ESCALANTE

FIGUERAS (GERONA)

  • EMPORDA
  • MAS PAU
FUENTERRABIA (GUIPUZCOA)
  • RAMÓN ROTETA
  • ALAMEDA
GALDÁCANO (VIZCAYA)
  • ANDRA MARI
  • ARETXONDO
GERONA
  • EL CELLER DE CAN ROCA
HUESCA
  • LILLAS PASTIA
ILLESCAS (TOLEDO)
  • EL BOHIO
LLORET DE MAR (GERONA)
  • LES PETXINES H. EXCELSIOR
MADRID
  • PRINCIPE DE VIANA
  • EL PESCADOR
  • LA TRAINERA
  • JOCKEY
  • LAS CUATRO ESTACIONES
  • EL AMPARO
  • CASA D'A TROYA
  • EL OLIVO
  • GOIZEKO KABI
  • LA PALOMA
  • O PAZO
  • LA BROCHE
MATADEPERA (BARCELONA)
  • EL CELLER
MORAIRA (ALICANTE)
  • LA SEU
MORALZARZAL (MADRID)
  • EL CENADOR DE SALVADOR
OLOST (BARCELONA)
  • SALA
OYARZUN (GUIPUZCOA)
  • MATTEO
PAMPLONA (NAVARRA)
  • JOSETXO
  • RODERO
  • EUROPA
LAS PEDROÑERAS (CUENCA)
  • LAS REJAS
PONTEVEDRA
  • CASA SOLLA
PRENDES (ASTURIAS)
  • CASA GERARDO
RAMALES DE LA VICTORIA (CANTABRIA)
  • RIO ASÓN
ROSAS (GERONA)
  • LA LLAR
  • FLOR DE LIS
SALAMANCA
  • CHEZ VICTOR
SAN ANDRES DE LLAVANERAS (BARCELONA)
  • L'ESGUARD
SAN JULIAN DE SALES (CORUÑA)
  • ROBERTO
SAN MARTIN SARROCA (BARCELONA)
  • CA L'ANNA
SAN SEBASTIAN (GUIPUZCOA)
  • PANIER FLEURI
  • URUPEL
SANGENJO (PONTEVEDRA)
  • LA TABERNA DE ROTILIO
SANTIAGO DE COMPOSTELA (LA CORUÑA)
  • TOÑI VICENTE
SEO DE URGEL (LÉRIDA)
  • EL CASTELL
SEVILLA
  • EGAÑA ORIZA
  • TABERNA DEL ALABARDERO
TAFALLA (NAVARRA)
  • TUBAL
VALENCIA
  • OSCAR TORRIJOS
  • RIAS GALLEGAS
VERGARA (GUIPUZCOA)
  • LASA
VIANA (NAVARRA)
  • BORGIA
VIAVELEZ (ASTURIAS)
  • TABERNA VIAVELEZ PUERTO
VIC (BARCELONA)
  • JORDI PARRAMON
VILLAVERDE DE PONTONES (CANTABRIA)
  • CENADOR DE AMOS
PORTUGAL
POBLACION RESTAURANTE
 ALMANCIL
  • SAO GABRIEL
  • ERMITAGE
 CASCAIS
  • PORTO DE SANTA MARIA
MONTEMOR -O-VELHO
  • RAMALHAO

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Antonio J. Cancela

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