| GUÍA MICHELIN FRANCIA 1926 |
En esta guía se concede por primera vez una estrella Michelin a los restaurantes:
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| ANGOULÊME: |
Nouvel-Hôtel des Trois-Piliers. |
| ARNAY-LE-DUC: |
Terminus |
| ARTEMARE: |
Du Commerce |
| AURILLAC: |
Grand Hôtel et de Bordeaux |
| AUTUN: |
St. Louis et de la poste |
| AVALLON: |
De la poste |
| BEAUNE: |
De la poste |
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BELLEY:
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Pernollet |
| BONNÉTABLE: |
Du Lion D’Or |
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BOURGOIN:
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Besançon |
| BRANTÔNE: |
Chabrol |
| BRIEY: |
De la Gare |
| CADILLAC: |
Du Commerce |
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CASTELJALOUX:
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Grand Hôtel Fages |
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CASTELNAUDARY:
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Notre-Dame |
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CAUSSADE:
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Larroque |
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CERCY-LA-TOUR:
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Du Commerce |
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CHABEUIL:
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De France |
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CHABLIS:
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De L'Etoile |
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CHAGNY:
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Du Commerce |
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CHAMPAGNOLE:
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Grand Hotel |
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CHATEAUROUX:
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Moderne et du Faisan |
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CLUNY:
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De Bourgogne |
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DOMPIERRE-SUR-BESBRE:
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Du Commerce |
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DORMANS:
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Sourdet |
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DOUÉ:
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De La Boule D’Or |
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DOULLENS:
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Des Quatre-Fils-Aymon |
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DURAS:
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De France |
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ÈCUEILLÉ:
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Du Lion D’Or |
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ESPALION:
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Moderne |
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GENNES:
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De La Loire |
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JANZÉ:
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Des Voyageurs |
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LACAUNE:
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Central-Hôtel |
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LAGNIEU:
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Des Fontaines D’Or |
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LAMALOU-LES-BAINS:
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De La Paix |
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LAUMES:
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De La Gare |
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LAVAUR:
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Grand Hôtel Moderne |
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MÊLE-SUR-SARTHE:
|
De La Poste |
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MONT-DE-MARSAN:
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Richelieu |
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MONTLUEL:
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De La Gare |
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MONTMARAULT:
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De France |
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MONTMIRAIL:
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Du Vert-Galant |
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MOUSTIERS-STE.MARIE:
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Du Belvedère |
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NANTUA:
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De France |
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NONTRON:
|
De France |
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NOIRÉTABLE:
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Tourist-Hôtel |
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PONCIN:
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Du Nord |
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PRIAY:
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Bourgeois |
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PUYOÔ:
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Des Touristes |
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RAMBOUILLET:
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Hostellerie de la Garenne |
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ROCHE-SUR-YON:
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De L’Europe |
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RODEZ:
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Broussy |
| ROSTRENEN: |
Du Commerce |
| ST-AFFRIQUE: |
Metrópole |
| ST-GÉRAND-LE-PUY: |
De La Paix |
| ST-JULIEN-EN-GENEVOIS: |
Du Cheval Blanc |
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ST-PIERRE-LE-MOUTIER:
|
Du Commerce |
| ST-PONS: |
Belot |
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ST-SAULGE:
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De La Poste |
| ST-YRIEIX: |
Des Voyageurs |
| ST-BAZEILLE: |
Rebeyrol |
| SANCERRE: |
Du Point Du Jour et de L’Ecu |
| SAULIEU: |
De La Poste
De La Cote D’Or |
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SURGÈRES:
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Des Voyageurs |
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TAIN-L’HERMITAGE:
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De L’Hermitage |
| TENCE: |
De La Gare |
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THOIRY:
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Du XXº Siêcle |
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TRÉLON:
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Du Commerce |
| VIC-SUR-SEILLE: |
Voizard |
| VILLEDIEU-LES-POELES: |
Du Louvre |
| VIENNE-LE-CHÂTEAU: |
Hostellerie de L’Argonne |
| VILLEFRANCHE: |
De L’Europe |
| VILLERÉAL: |
Du Commerce |
| VILLERS-COTTERÊTS: |
De La Chasse |
| VONNAS: |
Moderne |
| VOULTE-SUR-RHÔNE: |
Du Rhône |
| RESTAURANTES CON |
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77 |
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En esta guía se concede por primera vez dos y tres estrellas Michelin a los restaurantes:
