| AÑO |
RESTAURANTE |
| 1930 |
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| 1980 |
- CASA SOLLA (POIO)
- EL MOSQUITO (VIGO)
- CHOCOLATE (VILLAGARCÍA)
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| 1986 |
- PUESTO PILOTO ALCABRE (VIGO)
- SANMIGUEL (ORENSE)
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| 1988 |
- DOÑA ANTONIA (PONTEVEDRA)
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| 1989 |
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| 1991 |
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| 1993 |
- TOÑI VICENTE (SANTIAGO DE COMPOSTELA)
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| 1994 |
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| 1996 |
- CASA PARDO (LA CORUÑA)
- ROTILIO (SANXENXO)
- ROBERTO (VEDRA)
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| 2004 |
- CASA MARCELO (SANTIAGO DE COMPOSTELA)
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| 2005 |
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| 2006 |
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| 2008 |
- RETIRO DA COSTIÑA (SANTA COMBA)
- YAYO DAPORTA (CAMBADOS)
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| 2009 |
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| 2010 |
- AS GARZAS (MALPICA DE BERGANTIÑOS)
- A ESTACIÓN (CAMBRE)
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| 2011 |
- ALBORADA (LA CORUÑA)
- MARUJA LIMÓN (VIGO)
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| 2012 |
- CASA MARCELO (SANTIAGO DE COMPOSTELA)
- SILABARIO (TUI)
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| 2013 |
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| 2014 |
- ÁRBORE DA VEIRA (LA CORUÑA)
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| 2015 |
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| 2016 |
- BAR DE TAPAS CASA MARCELO (SANTIAGO DE COMPOSTELA)
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| 2019 |
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| 2021 |
- MIGUEL GONZÁLEZ (PEREIRO DE AGUIAR)
- EIRADO (PONTEVEDRA)
- SILABARIO (VIGO)
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| 2022 |
- AUGA E SAL (SANTIAGO DE COMPOSTELA)
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| 2023 |
- O PAZO (PADRÓN)
- CEIBE (ORENSE)
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| 2024 |
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| 2025 |
- SIMPAR (SANTIAGO DE COMPOSTELA)
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