19.- Relacion de habitantes por restaurantes con estrella michelin 2025

cabecero

RELACION DE HABITANTES POR CADA RESTAURANTE CON ESTRELLA MICHELIN 2025

PROVINCIA AYUNTAMIENTO RESTAURANTES CONtodas estrellas HABITANTES POR RESTAURANTEtodas estrellas
LA RIOJA DAROCA DE RIOJA
  • VENTA MONCALVILLO
56
TERUEL TRAMACASTILLA
  • HOSPEDERÍA EL BATÁN
130
BARCELONA SAGÁS
  • ELS CASALS
153
HUESCA VILLANOVA
  • CASA ARCAS
170
GERONA GOMBRÉN
  • LA FONDA XESC
196
ZAMORA CASTROVERDE DE CAMPOS
  • LERA
303
HUESCA CANFRANC
  • CANFRANC EXPRESS
599
VALLADOLID SARDÓN DE DUERO
  • REFECTORIO
659
VIZCAYA ATXONDO
  • ETXEBARRI
  • TXISPA
685
ÁLAVA SANTA CRUZ DE CAMPEZO
  • ARREA
822
SORIA NAVALENO
  • LA LOBITA
865
TARRAGONA CORNUDELLA DE MONTSANT
  • QUATRE MOLINS
941
CIUDAD REAL TORRE DE JUAN ABAD
  • COTO DE QUEVEDO
1.018
VALLADOLID QUINTANILLA DE ONÉSIMO
  • TALLER
1.019
VIZCAYA LARRABETZU
  • AZURMENDI
  • ENEKO
1.023
VALLADOLID MATAPOZUELOS
  • LA BOTICA
1.038
GERONA PORT VOU
  • VORAMAR
1.082
LÉRIDA GIMENELLS
  • MALENA
1.170
BARCELONA OLOST
  • SALA
1.191
GERONA LA VALL DE BIANYA
  • CA L'ENRIC
1.228
GERONA CORCA
  • BÓ.TIC
1.244
TARRAGONA XERTA
  • VILLA RETIRO
1.297
VIZCAYA DIMA
  • GARENA
1.447
CÁCERES ZARZA DE GRANADILLA
  • VERSÁTIL
1.823
GERONA PERALADA
  • CASTELL PERALADA
1.841
CASTELLÓN ALCOCÉBER
  • ATALAYA
1.998
LA RIOJA EZCARAY
  • EL PORTAL
2.050
HUESCA AÍNSA
  • CALLIZO
2.151
LÉRIDA SORT
  • FOGONY
2.213
CANTABRIA RIBAMONTÁN AL MONTE
  • CENADOR DE AMÓS
2.215
GUADALAJARA SIGÜENZA
  • EL DONCEL
  • EL MOLINO DE ALCUNEZA
2.248
HUESCA BENASQUE
  • ANSILS
2.362
BARCELONA CALLDETENES
  • CAN JUBANY
2.426
LÉRIDA BELLVÍS
  • LA BOSCANA
2.428
LAS PALMAS DE GRAN CANARIA ARGUINEGUÍN
  • LA AQUARELA
2.517
NAVARRA ESTERIBAR
  • EL MOLINO DE URDANIZ
2.598
GUIPUZCOA GETARIA
  • ELKANO
2.686
CIUDAD REAL TORRENUEVA
  • RETAMA
2.757
ASTURIAS PARRES
  • CASA MARCIAL
  • EL CORRAL DEL INDIANO
2.770
CASTELLÓN VALL D'ALBA
  • CAL PARADÍS
3.036
TARRAGONA ULLDECONA
  • LES MOLES
  • L'ANTIC MOLÍ
3.275
ASTURIAS COAÑA
  • FERPEL
3.312
BARCELONA SANT MARTÍ SARROCA
  • CASA NOVA
3.391
GERONA SANT JULIÁ DE RAMIS
  • ESPERIT ROCA
3.644
CANTABRIA AMPUERO
  • SOLANA
4.230
ALBACETE CASAS-IBÁÑEZ
  • OBA-
4.540
CÁDIZ ALCALÁ DEL VALLE
  • MESÓN SABOR ANDALUZ
4.936
CANTABRIA ENTRAMBASAGUAS
  • LA BICICLETA
4.943
GERONA LLANCA
  • MIRAMAR
4.985
LA CORUÑA FINISTERRE
  • TERRA
5.042
VALLADOLID PEÑAFIEL
  • AMBIVIUM
5.090
GERONA ANGLÉS
  • L'ALIANCA 1919 D'ANGLÉS
  • VORO
5.519
ASTURIAS RIBADESELLE
  • AYALGA
5.686
LA CORUÑA MALPICA
  • AS GARZAS
6.102
ALICANTE ONDARA
  • CASA PEPA
6.644
GERONA ARBÚCIES
  • LES MAGNOLIOS
6.713
BALEARES MURO
  • FUSION 19
7.085
ALICANTE CALPE
  • AUDREY'S BY RAFA SOLER
  • BEAT
  • OROBIANCO
8.032
GERONA LLAGOSTERA
  • ELS TINARS
8.105
BARCELONA SANT FRUITÓS DE BAGES
  • L'Ó
8.198
LA CORUÑA PADRÓN
  • O PAZO
8.317
PONTEVEDRA POYO
  • CASA SOLLA
  • PEPE VIEIRA
8.421
HUESCA SABIÑANIGO
  • LA ERA DE LOS NOGALES
9.592
SANTA CRUZ DE TENERIFE ADEJE
  • NUB
  • SAN-HO
  • EL RINCÓN DE JUAN CARLOS
  • DONAIRE
  • IL BOCCONCINO BY ROYAL HIDEAWAY
9.854
TARRAGONA ALCANAR
  • CITRUS DEL TANCAT
9.943
LA CORUÑA SANTA COMBA
  • RETIRO DA COSTIÑA
10.683
PONTEVEDRA GROVE
  • CULLER DE PAU
10.699
ASTURIAS CARREÑO
  • CASA GERARDO
10.963
ALICANTE CONCENTAINA
  • L'ESCALETA
11.061
ASTURIAS LENA
  • MONTE
11.278
LA RIOJA HARO
  • NUBLO
11.776
ALICANTE BENISSA
  • CASA BERNARDI
11.871
GERONA CASTELLÓ D'EMPÚRIES
  • EMPORIUM
11.910
ASTURIAS LLANES
  • EL RETIRO
13.572
ALICANTE JÁVEA
  • BON AMB
  • TULA
13.612
PONTEVEDRA CAMBADOS
  • YAYO DAPORTA
13.946
BALEARES SÓLLER
  • BÉNS D'AVALL
14.041
MADRID VALDEMORILLO
  • LA CASA DE MANOLO FRANCO
14.164
TOLEDO ILLESCAS
  • EL BOHÍO
  • ANCESTRAL
15.114
JAÉN BAEZA
  • VANDELVIRA
15.773
GUIPÚZCOA HONDARRIBIA
  • ALAMEDA
16.499
TARRAGONA CAMBRILS
  • CAN BOSCH
  • RINCÓN DE DIEGO
16.650
LAS PALMAS DE GRAN CANARIA YAIZA
  • KAMEZÍ
16.924
BURGOS MIRANDA DE EBRO
  • ALEJANDRO SERRANO
  • ERRE DE ROCA
17.738
GUIPÚZCOA LASARTE
  • MARTÍN BERASATEGUI
18.093
VIZCAYA AMOREBIETA
  • BOROA
18.140
MADRID SAN LORENZO DE EL ESCORIAL
  • MONTIA
18.454
ZAMORA BENAVENTE
  • EL ERMITAÑO
19.137
LAS PALMAS DE GRAN CANARIA MOGÁN
  • LOS GUAYRES
19.657
BALEARES ALCUDIA
  • MACA DE CASTRO
19.763
ALICANTE LA NUCÍA
  • EL XATO
20.039
GUIPÚZCOA TOLOSA
  • AMA
20.109
SANTA CRUZ DE TENERIFE GUÍA DE ISORA
  • M.B.
20.373
GRANADA LOJA
  • LA FINCA
20.465
ALICANTE DENIA
  • QUIQUE DA COSTA
  • PEIX & BRASES
20.850
VALENCIA CARCAIXENT
  • ORIGEN
21.317
BARCELONA EL MANSOU
  • TRESMACARRONS
22.595
ASTURIAS CASTRILLÓN
  • REAL BALNEARIO
22.950
MURCIA EL PALMAR
  • CABAÑA BUENAVISTA

24.395

BALEARES CALVIA
  • ES FUM
  • SA CLASTRA
25.164
ALBACETE ALMANSA
  • MARALBA
25.432
BALEARES SANT ANTONY DE PORTMANY
  • ES TRAGÓN
26.000
HUESCA HUESCA
  • TATAU BISTRÓ
  • LILLAS PASTIA
26.111
CASTELLÓN BENICARLÓ
  • RAÚL RESINO
26.403
TARRAGONA SALOU
  • DELIRANTO
26.775
JAÉN JAÉN
  • DAMA JUANA
  • BAGÁ
  • RADIS
  • MALAK
27.917
BALEARES SANT JOSEP DE SA TALAIA
  • UNIC
28.813
VIZCAYA GALDÁCANO
  • ANDRA MARI
29.049
LA CORUÑA SANTIAGO DE COMPOSTELA
  • CASA MARCELO
  • A TAFONA
  • SIMPAR
33.178
MÁLAGA RONDA
  • BARDAL
33.451
GERONA OLOT
  • LES COLS
33.944
CIUDAD REAL TOMELLOSO
  • EPÍLOGO
35.451
MÁLAGA MARBELLA
  • SKINA
  • MESSINA
  • BACK
  • NINTAI
35.365
GERONA GERONA
  • EL CELLER DE CAN ROCA
  • MASSANA
  • DIVINUM
35.677
GUIPÚZCOA SAN SEBASTIÁN
  • ARZAK
  • AKELARE
  • KOKOTXA
  • AMELIA BY PAULO AIRAUDO
  • IBAI BY PAULO AIRAUDO
37.818
BALEARES LLUCMAJOR
  • ANDREU GENESTRA
38.722
SORIA SORIA
  • BALUARTE
39.168
GUIPÚZCOA ERRENTERIA
  • MUGARITZ
39.276
BALEARES SANTA ELALIA DEL RÍO
  • ETXEKO IBIZA
40.038
SANTA CRUZ DE TENERIFE LA OROTAVA
  • HAYDÉE
42.434
CÁDIZ PUERTO DE SANTA MARÍA
  • APONIENTE
  • TOHQA
44.167
LA RIOJA LOGROÑO
  • ÍKARO
  • KIRO SUSHI
  • AJONEGRO
50.269
CUENCA CUENCA
  • CASA COLGADAS RESTAURANTE
53.429
ORENSE ORENSE
  • NOVA
  • CEIBE
53.771
BARCELONA BARCELONA
  • ABAC
  • ENOTECA PACO PÉREZ
  • LASARTE
  • MOMENTS
  • ALKIMIA
  • CAELIS
  • AÜRT
  • DISFRUTAR
  • COCINA HERMANOS TORRES
  • CINC SENTITS
  • HISOP
  • HOFMANN
  • KOY SHUNKA
  • ORIA
  • VIA VENETO
  • DOS PALILLOS
  • ANGLE
  • ATEMPO
  • ALEIA
  • COME BY PACO MÉNDEZ
  • ENIGMA
  • MONT BAR
  • SLOW & LOW
  • QUIRAT
  • SUTO
  • FISHOLOGY
  • MAE BARCELONA
  • PRODIGI
  • TEATRO KITCHEN & BAR
56.137
ÁVILA ÁVILA
  • BARRO
57.730
LEÓN LEÓN
  • CONCINANDOS
  • PABLO
62.658
LEÓN PONFERRADA
  • MU-NA
65.239
VALENCIA SAGUNTO
  • ARRELS
65.665
NAVARRA PAMPLONA
  • EUROPA
  • RODEO
  • KABO
67.666
MADRID VALDEMORO
  • CHIRÓN
70.315
SALAMANCA SALAMANCA
  • VÍCTOR GUTIÉRREZ
  • EN LA PARRA
72.433
BALEARES IBIZA
  • LA GAIA
  • OMAKASE BY WALT
75.913
MÁLAGA FUENGIROLA
  • SOLLO
77.397
SANTA CRUZ DE TENERIFE ARONA
  • TASTE 1973
79.448
PONTEVEDRA PONTEVEDRA
  • EIRADO
82.671
CÁDIZ CHICLANA DE LA FRONTERA
  • ALEVANTE
82.777
TOLEDO TALAVERA DE LA REINA
  • RAÍCES-CARLOS MALDONADO
83.009
TOLEDO TOLEDO
  • IVÁN CERDEÑO
83.226
ALMERÍA EL EJIDO
  • LA COSTA
85.961
SANTANDER SANTANDER
  • EL SERBAL
  • CASONA DEL JUDÍO
86.978
VIZCAYA BILBAO
  • MINA
  • NERUA GUGGENHEIM BILBAO
  • ZARATE
  • OLA MARTÍN BERASATEGUI
87.022
BURGOS BURGOS
  • COBO EVOLUCIÓN
  • RICARDO TEMIÑO
87.947
CÁCERES CÁCERES
  • ATRIO
95.617
VALENCIA VALENCIA
  • RICARD CAMARENA
  • EL POBLET
  • LIENZO
  • LA SALITA
  • KAIDO SUSHI BAR
  • RIFF
  • FIERRO
  • FRAULA
99.466
CÁDIZ JEREZ DE LA FRONTERA
  • LÚ COCINA Y ALMA
  • MANTÚA
106.415
CÁDIZ CÁDIZ
  • CÓDIGO DE BARRA
114.244
BARCELONA SANTA COLOMA DE GRAMENET
  • LLUERNA
116.960
MADRID MADRID
  • DIVERXO
  • A'BARRA
  • PACO RONCERO
  • RAVIOXO
  • RICARDO SANZ WELLINGTON
  • SADDLE
  • DSTAgE
  • YUGO
  • DESDE 1911
  • GAYTÁN
  • COQUE
  • EL INVERNADERO
  • CLOS MADRID
  • CORRAL DE LA MORERÍA GASTRONÓMICA
  • LA TASQUERÍA
  • UGO CHAN
  • TOKI
  • DEESSA
  • QUIMBAYA
  • SOMKED ROOM
  • SANTERRA
  • CEBO
  • OSA
  • CHISPA BISTRÓ
  • GOFIO
  • PABÚ
  • SEN OMAKASE
  • VELASCOABELLÁ
122.027
LAS PALMAS DE GRAN CANARIA LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
  • POEMAS BY HERMANOS PADRÓN
  • TABAIBA
  • MUXGO
126.812
ASTURIAS GIJÓN
  • AUGA
  • MARCOS
135.921
BALEARES PALMA DE MALLORCA
  • DINS SANTI TAURA
  • ZARANDA
  • MARC FOSH
143.546
PONTEVEDRA VIGO
  • MARUJA LIMÓN
  • SILABARIO
147.049
VALLADOLID VALLADOLID
  • TRIGO
  • ALQUIMIA-LABORATORIO
148.887
CÓRDOBA CÓRDOBA
  • CHOCO
  • NOOR
163.681
ALBACETE ALBACETE
  • ABABOL
172.272
MÁLAGA MÁLAGA
  • JOSE CARLOS GARCÍA
  • KALEJA
  • BLOSSON
197.448
MURCIA CARTAGENA
  • MAGOGA
213.943
ASTURIAS OVIEDO
  • NM
220.025
ZARAGOZA ZARAGOZA
  • LA PRENSA
  • CANCOOK
  • GENTE RARA
225.100
MURCIA MURCIA
  • ALMO DE JUAN GILLAMÓN
  • FRASES
226.629
ALICANTE ELCHE
  • LA FINCA
227.312
LA CORUÑA LA CORUÑA
  • ÁRBORE DA VEIRA
244.099
ALICANTE ALICANTE
  • BAEZA & RUFETE
331.577
SEVILLA SEVILLA
  • ABANTAL
  • CAÑABOTA
346.939

 

EN ESPAÑA HAY UN TOTAL DE 8.132 AYUNTAMIENTOS. TAN SOLO TIENEN ALGUN RESTAURANTE

CON ESTRELLA(S) MICHELIN 165 DE ELLOS, UN PORCENTAJE PEQUEÑISIMO. ESTO NOS DA UNA IDEA

DE LO DIFÍCIL Y EXCLUSIVO QUE ES EL OBTENER UNA ESTRELLA(S) MICHELIN.

EJEMPLO DE CÁLCULO:

SAN SEBASTIÁN

POBLACIÓN:189.093 HABITANTES (37.818 HABITANTES POR RESTAURANTE CON ESTRELLA(S) MICHELIN)

CINCO RESTAURANTES CON ESTRELLA(S)

ARZAK: 3
AKELARE: 3
AMELIA BY PAULO AIRAUDO: 2
KOKOTXA: 1
IBAI BY PAULO AIRAUDO 1
  10 ESTRELLAS

Diseñado por S2 Informatica