RELACION DE HABITANTES POR CADA RESTAURANTE CON ESTRELLA MICHELIN 2026
| PROVINCIA | POBLACIÓN | RESTAURANTES CON |
HABITANTES POR RESTAURANTE |
| LA RIOJA | DAROCA DE RIOJA |
|
56 |
| TERUEL | TRAMACASTILLA |
|
130 |
| BARCELONA | SAGÁS |
|
153 |
| HUESCA | VILLANOVA |
|
170 |
| GERONA | GOMBRÉN |
|
196 |
| HUESCA | PUÉRTOLAS |
|
217 |
| ZAMORA | CASTROVERDE DE CAMPOS |
|
303 |
| HUESCA | CANFRANC |
|
599 |
| VALLADOLID | SARDÓN DE DUERO |
|
659 |
| VIZCAYA | ATXONDO |
|
685 |
| ÁLAVA | SANTA CRUZ DE CAMPEZO |
|
822 |
| SORIA | NAVALENO |
|
865 |
| TARRAGONA | CORNUDELLA DE MONTSANT |
|
941 |
| CIUDAD REAL | TORRE DE JUAN ABAD |
|
1.018 |
| VALLADOLID | QUINTANILLA DE ONÉSIMO |
|
1.019 |
| VIZCAYA | LARRABETZU |
|
1.023 |
| VALLADOLID | MATAPOZUELOS |
|
1.038 |
| GERONA | PORT VOU |
|
1.082 |
| LÉRIDA | GIMENELLS |
|
1.170 |
| BARCELONA | OLOST |
|
1.191 |
| GERONA | LA VALL DE BIANYA |
|
1.228 |
| GERONA | CORCA |
|
1.244 |
| TARRAGONA | XERTA |
|
1.297 |
| VIZCAYA | DIMA |
|
1.447 |
| CÁCERES | ZARZA DE GRANADILLA |
|
1.823 |
| GERONA | PERALADA |
|
1.841 |
| CASTELLÓN | ALCOCÉBER |
|
1.998 |
| LA RIOJA | EZCARAY |
|
2.050 |
| LUGO | SOBER |
|
2.129 |
| HUESCA | AÍNSA |
|
2.151 |
| LÉRIDA | SORT |
|
2.213 |
| CANTABRIA | RIBAMONTÁN AL MONTE |
|
2.215 |
| GUADALAJARA | SIGÜENZA |
|
2.248 |
| HUESCA | BENASQUE |
|
2.362 |
| BARCELONA | CALLDETENES |
|
2.426 |
| LÉRIDA | BELLVÍS |
|
2.428 |
| LAS PALMAS DE GRAN CANARIA | ARGUINEGUÍN |
|
2.517 |
| NAVARRA | ESTERIBAR |
|
2.598 |
| GUIPÚZCOA | GETARIA |
|
2.686 |
| CIUDAD REAL | TORRENUEVA |
|
2.757 |
| ASTURIAS | PARRES |
|
2.770 |
| CANTABRIA | VOTO |
|
2.947 |
| CASTELLÓN | VALL D'ALBA |
|
3.036 |
| TARRAGONA | ULLDECONA |
|
3.275 |
| ASTURIAS | COAÑA |
|
3.312 |
| BARCELONA | SANT MARTÍ SARROCA |
|
3.391 |
| GERONA | SANT JULIÁ DE RAMIS |
|
3.644 |
| CANTABRIA | AMPUERO |
|
4.230 |
| ALBACETE | CASAS-IBÁÑEZ |
|
4.540 |
| CÁDIZ | ALCALÁ DEL VALLE |
|
4.936 |
| CANTABRIA | ENTRAMBASAGUAS |
|
4.943 |
| GERONA | LLANCA |
|
4.985 |
| LA CORUÑA | FINISTERRE |
|
5.042 |
| VALLADOLID | PEÑAFIEL |
|
5.090 |
| GERONA | ANGLÉS |
|
5.519 |
| ASTURIAS | RIBADESELLE |
|
5.686 |
| LA CORUÑA | MALPICA |
|
6.102 |
| ALICANTE | ONDARA |
|
6.644 |
| GERONA | ARBÚCIES |
|
6.713 |
| BALEARES | MURO |
|
7.085 |
| ALICANTE | CALPE |
|
8.032 |
| GERONA | LLAGOSTERA |
|
8.105 |
| ASTURIAS | NAVIA |
|
8.112 |
| BARCELONA | SANT FRUITÓS DE BAGES |
|
8.198 |
| LA CORUÑA | PADRÓN |
|
8.317 |
| PONTEVEDRA | POYO |
|
8.421 |
| SANTA CRUZ DE TENERIFE | ADEJE |
|
8.424 |
| SEVILLA | TOCINA |
|
9.373 |
| HUESCA | SABIÑANIGO |
|
9.592 |
| VIZCAYA | AMOREBIETA |
|
9.839 |
| TARRAGONA | ALCANAR |
|
9.943 |
| VALENCIA | SAN ANTONIO DE BENAGÉBER |
|
10.200 |
| LA CORUÑA | SANTA COMBA |
|
10.683 |
| PONTEVEDRA | GROVE |
|
10.699 |
| ASTURIAS | CARREÑO |
|
10.963 |
| ALICANTE | CONCENTAINA |
|
11.061 |
| ASTURIAS | LENA |
|
11.278 |
| LA RIOJA | HARO |
|
11.776 |
| ALICANTE | BENISSA |
|
11.871 |
| GERONA | CASTELLÓ D'EMPÚRIES |
|
11.910 |
| CASTELLÓN | OROPESA DEL MAR |
|
12.483 |
| BALEARES | CAPDEPERA |
|
13.135 |
| ASTURIAS | LLANES |
|
13.572 |
| ALICANTE | JÁVEA |
|
13.612 |
| PONTEVEDRA | CAMBADOS |
|
13.946 |
| BALEARES | SÓLLER |
|
14.041 |
| MADRID | VALDEMORILLO |
|
14.164 |
| JAÉN | BAEZA |
|
15.773 |
| GUIPÚZCOA | HONDARRIBIA |
|
16.499 |
| TARRAGONA | CAMBRILS |
|
16.650 |
| LAS PALMAS DE GRAN CANARIA | YAIZA |
|
16.924 |
| BURGOS | MIRANDA DE EBRO |
|
17.738 |
| VIZCAYA | MUNGIA |
|
17.997 |
| GUIPÚZCOA | LASARTE |
|
18.093 |
| MADRID | SAN LORENZO DE EL ESCORIAL |
|
18.454 |
| ZAMORA | BENAVENTE |
|
19.137 |
| LAS PALMAS DE GRAN CANARIA | MOGÁN |
|
19.657 |
| BALEARES | ALCUDIA |
|
19.763 |
| ALICANTE | LA NUCÍA |
|
20.039 |
| GUIPÚZCOA | TOLOSA |
|
20.109 |
| SANTA CRUZ DE TENERIFE | GUÍA DE ISORA |
|
20.373 |
| ALICANTE | DENIA |
|
20.850 |
| VALENCIA | CARCAIXENT |
|
21.317 |
| BARCELONA | EL MANSOU |
|
22.595 |
| ASTURIAS | CASTRILLÓN |
|
22.950 |
| MURCIA | EL PALMAR |
|
24.395 |
| BALEARES | CALVIA |
|
25.164 |
| ALBACETE | ALMANSA |
|
25.432 |
| HUESCA | HUESCA |
|
26.111 |
| CASTELLÓN | BENICARLÓ |
|
26.403 |
| TARRAGONA | SALOU |
|
26.775 |
| JAÉN | JAÉN |
|
27.917 |
| BALEARES | SANT JOSEP DE SA TALAIA |
|
28.813 |
| VIZCAYA | GALDÁCANO |
|
29.049 |
| CASTELLÓN | VINARÓS |
|
30.278 |
| SANTA CRUZ DE TENERIFE | PUERTO DE LA CRUZ |
|
31.377 |
| GUIPÚZCOA | SAN SEBASTIÁN |
|
31.515 |
| TOLEDO | ILLESCAS |
|
32.159 |
| LA CORUÑA | SANTIAGO DE COMPOSTELA |
|
33.178 |
| MÁLAGA | RONDA |
|
33.451 |
| GERONA | OLOT |
|
33.944 |
| ORENSE | ORENSE |
|
34.963 |
| CIUDAD REAL | TOMELLOSO |
|
35.174 |
| MÁLAGA | MARBELLA |
|
35.365 |
| GERONA | GERONA |
|
35.677 |
| MURICA | YECLA |
|
35.957 |
| BALEARES | LLUCMAJOR |
|
38.722 |
| GUIPÚZCOA | ERRENTERIA |
|
39.276 |
| LA RIOJA | LOGROÑO |
|
50.269 |
| CUENCA | CUENCA |
|
53.429 |
| CÁDIZ | CÁDIZ |
|
55.457 |
| BARCELONA | BARCELONA |
|
58.141 |
| ÁVILA | ÁVILA |
|
57.730 |
| LEÓN | LEÓN |
|
62.658 |
| LEÓN | PONFERRADA |
|
65.239 |
| VALENCIA | SAGUNTO |
|
65.665 |
| NAVARRA | PAMPLONA |
|
67.666 |
| VIZCAYA | BILBAO |
|
69.617 |
| MADRID | VALDEMORO |
|
70.315 |
| SALAMANCA | SALAMANCA |
|
72.433 |
| BALEARES | IBIZA |
|
75.913 |
| MÁLAGA | FUENGIROLA |
|
77.397 |
| SANTA CRUZ DE TENERIFE | ARONA |
|
79.448 |
| PONTEVEDRA | PONTEVEDRA |
|
82.671 |
| CÁDIZ | CHICLANA DE LA FRONTERA |
|
82.777 |
| TOLEDO | TALAVERA DE LA REINA |
|
83.009 |
| TOLEDO | TOLEDO |
|
83.226 |
| ALMERÍA | EL EJIDO |
|
85.961 |
| SANTANDER | SANTANDER |
|
86.978 |
| BURGOS | BURGOS |
|
87.947 |
| MADRID | POZUELO DE ALARCÓN |
|
89.378 |
| CÁDIZ | PUERTO DE SANTA MARÍA |
|
89.960 |
| CÁCERES | CÁCERES |
|
95.617 |
| VALENCIA | VALENCIA |
|
99.466 |
| CÁDIZ | JEREZ DE LA FRONTERA |
|
106.415 |
| CÓRDOBA | CÓRDOBA |
|
107.603 |
| MADRID | MADRID |
|
111.628 |
| BARCELONA | SANTA COLOMA DEL GRAMANET |
|
116.960 |
| LAS PALMAS DE GRAN CANARIA | LAS PALMAS DE GRAN CANARIA |
|
126.812 |
| ASTURIAS | GIJÓN |
|
135.921 |
| BALEARES | PALMA DE MALLORCA |
|
143.546 |
| PONTEVEDRA | VIGO |
|
147.049 |
| MÁLAGA | MÁLAGA |
|
147.909 |
| VALLADOLID | VALLADOLID |
|
148.887 |
| ALBACETE | ALBACETE |
|
172.272 |
| MURCIA | CARTAGENA |
|
213.943 |
| MURCIA | MURCIA |
|
226.629 |
| ALICANTE | ELCHE |
|
227.312 |
| GRANADA | GRANADA |
|
232.717 |
| LA CORUÑA | LA CORUÑA |
|
244.099 |
| ALICANTE | ALICANTE |
|
331.577 |
| ZARAGOZA | ZARAGOZA |
|
346.545 |
| SEVILLA | SEVILLA |
|
346.939 |
EN ESPAÑA HAY UN TOTAL DE 8.132 MUNICIPIOS. TAN SOLO TIENEN ALGUN RESTAURANTE
CON ESTRELLA(S) MICHELIN 173 DE ELLOS, UN PORCENTAJE PEQUEÑISIMO. ESTO NOS DA UNA IDEA
DE LO DIFÍCIL Y EXCLUSIVO QUE ES EL OBTENER UNA ESTRELLA(S) MICHELIN.
EJEMPLO DE CÁLCULO:
SAN SEBASTIÁN
POBLACIÓN:189.093 HABITANTES (31.515 HABITANTES POR RESTAURANTE CON ESTRELLA(S) MICHELIN)
SEIS RESTAURANTES CON ESTRELLA(S)
| ARZAK: | 3 |
| AKELARE: | 3 |
| AMELIA BY PAULO AIRAUDO: | 2 |
| KOKOTXA: | 1 |
| IBAI BY PAULO AIRAUDO | 1 |
| ITZULI | 1 |
| 11 ESTRELLAS |