08.- La Saga de restaurantes dos estrellas Michelin en la Guía España-Portugal 1936-2019

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LA SAGA DE RESTAURANTES DOS ESTRELLAS MICHELIN EN LA GUÍA ESPAÑA-PORTUGAL 1936-2019

POBLACION RESTAURANTE CONSIGUE2estrellas blanco PIERDE2estrellas blanco
BARCELONA FONT DEL LLEO 1936 1939
BARCELONA CASA LLIBRE 1936 1939
BARCELONA TABERNA VASCA 1936 1939
MADRID BAR CLUB 1936 1939
MADRID GAYLORD´S 1936 1939
PORTO (PORTUGAL) ESCONDIDINHO 1936 1939
SAN SEBASTIAN ARZAK 1977 CONSIGUE***1989
BARCELONA RENO 1977 1985
MADRID JOCKEY 1977 1984
MADRID HORCHER 1978 1983
ARGENTONA RACÓ D´EN BINU 1979 1990
MARBELLA LA HACIENDA 1980 1986
MADRID ZALACAIN 1981 - 1996 CONSIGUE*** 1987 - 2001
ROSAS EL BULLI 1983 - 1990 1985 - CONSIGUE***1997
SAN SEBASTIAN AKELARE 1983 - 1993 1991 - CONSIGUE***2007
BARCELONA NEICHEL 1984 - 1997 1995 - 2004
MADRID EL AMPARO 1987 1989
MORAIRA EL GIRASOL 1987 - 1994 - 2001 1990 - 2000 - 2006
SANT CELONI CAN FABES 1990 - 2012 CONSIGUE ***1994 - 2014
PORTALS NOUS TRISTAN 1991 2010
MADRID FORTUNY 1993 1994
OIARTZUN ZUBEROA 1994 2009
SANT POL DE MAR SANT PAU 1996 CONSIGUE *** 2006
LASARTE - ORIA MARTIN BERASATEGUI 1997 CONSIGUE *** 2002
ALBUFEIRA (PORTUGAL) VILA JOYA 1999  
MADRID LA BROCHE 2001 2009
GERONA EL CELLER DE CAN ROCA 2002 CONSIGUE ***2010
CACERES ATRIO 2004  
MADRID SANTCELONI 2005  
SANLUCAR LA MAYOR LA ALQUERIA 2005 2012
ERRENTERIA MUGARITZ 2006  
DENIA EL POBLET 2007 CONSIGUE *** 2013
BARCELONA ABAC 2008 -  2012 2011 - CONSIGUE *** 2018
MADRID SERGI AROLA GASTRO 2009 2017
MADRID LA TERRAZA DEL CASINO 2010  
OLOT LES COLS 2010  
ARRIONDAS CASA MARCIAL 2010  
BARCELONA LASARTE 2010 CONSIGUE *** 2017
MADRID RAMON FREIXA 2011  
MARBELLA CALIMA(DANI GARCÍA) 2011 CONSIGUE *** 2019
LLANÇA MIRAMAR 2011  
LARRABETZU AZURMENDI 2011 CONSIGUE *** 2013
MADRID EL CLUB ALLARD 2012  
MADRID DIVERXO 2012 CONSIGUE *** 2014
ARMAÇAO DE PERA (PORTUGAL) OCEAN 2012  
BARCELONA ENOTECA 2013  
BARCELONA MOMENTS 2013  
EZCARAY EL PORTAL 2014  
GUÍA DE ISORA M.B. 2014  
EL PUERTO DE SANTA MARÍA APONIENTE 2015 CONSIGUE *** 2018
LISBOA BELCANTO 2015  
MADRID COQUE 2016  
ES CAPDELLÀ ZARANDA 2016  
FUNCHAL IL GALLO D'ORO 2017  
VILA NOVA DE GAIA THE YEATMAN 2017  
CONCENTAINA L'ESCALETA 2017  
MADRID DSTAgE 2017  
SAN VICENTE DE LA BARQUERA ANNUA 2017  
VILLAVERDE DE PONTONES CENADOR DE AMÓS 2017  
XABIA BONAMB 2017  
EL PALMAR CABAÑA BUENAVISTA 2018  
BARCELONA DISFRUTAR 2018  
BARCELONA COCINA HERMANOS TORRES 2018  
ALMANSA MARALBA 2018  
VALENCIA RICARD CAMARENA 2019  
URDÁNIZ EL MOLINO DE URDÁNIZ 2019  
LISBOA ALMA 2019